Marca: Flores Frescas
El chirimoyo, cuyo nombre científico es Annona cherimola, es un árbol frutal de la familia Annonaceae, originario de los Andes sudamericanos y muy cultivado en varias partes del mundo con climas subtropicales y templados. También se le conoce como "chirimoya", "chirimolla" o "anona".
El fruto del chirimoyo es grande, de forma irregular y con una piel verde rugosa que puede tornarse marrón oscuro cuando está maduro. Su pulpa es blanca y cremosa, con un sabor dulce y aromático que a menudo se describe como una combinación de plátano, piña y fresa. Dentro de la pulpa hay numerosas semillas grandes y negras que no son comestibles.
El chirimoyo es apreciado por su exquisito sabor y su textura suave y cremosa, lo que lo convierte en un ingrediente popular en postres, batidos, helados y otros platos dulces. Además de su valor gastronómico, el chirimoyo también se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles propiedades antioxidantes y nutritivas.