Germinación aprox. 7-14 Días a 18ºC
Los capullos de su flor se utilizan en China para preparar té.
Su cultivo es muy simple y se cosecha cuando ya esté a una altura de 20 cm. En altas temperaturas, superiores a 25 grados, la planta sufre y las hojas se vuelven amargas. Adulta la planta alcanza los 80 cm de altura y también es una hermosa planta ornamental en el jardín con sus flores blancas o amarillas.
Pero también esta verduras exóticas tienen un uso médico, así que se utiliza en la medicina China para dolencias del estómago y digestivos. En la India, el crisantemo comestible se utiliza para curar la gonorrea.
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