El naga bhut jolokia, también conocido como el naga morich, chile y pimienta fantasma, fue declarado el ají más picante del mundo por Guinness World Records en 2007. Esta ají marca un índice de 1.05 millones en la escala Scoville, la cual mide el picor de un ají. Un ají jalapeño común alcanza un máximo de 8.100 en la escala.
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