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Flores Cristalizadas y caramelizadas

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Flores Cristalizadas y caramelizadas

Flores naturales estabilizadas y cristalizadas. Decoración comestible para repostería, helados, chocolates.

Una auténtica delicatessen para los buenos Gourmets.

Con flores de cultivo biológico, naturales y desecadas, se caramelizan para obtener una reliquia gastronómica única. 

Flores levemente secadas durante 20 minutos a 60º y cubiertas con una capita de azucar. El azúcar absorbe los pigmentos de color y sabor de la flor. Sin pesticidas, sin aroma.


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