Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
La Acelga (Beta vulgaris, cycla), pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. Se cultiva por sus hojas grandes que poseen una nervadura central gruesa que es la penca de color blanco. Es una planta bianual. Verdura muy apreciada ya que aporta vitaminas, fibra, ácido fólico y sales minerales pero con pocas calorías por su alto contenido de agua . Es una especie de fácil cultivo.
CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LA ACELGA
Se pueden ir recolectando hojas sueltas a medida que están en aprovechamiento o la mata entera de una vez.
Forma de cultivo: La siembra puede hacerse casi todo el año, de asiento, aclarando después de la nascencia o trasplantado el semillero a un marco de 50 x 30 cms. Precisa terreno fresco, profundo y fertil, con riegos abundantes y ligeras escardas.
Quan s'espiguen cal arrencar-les o es poden tallar els troncs per tal que rebrotin?
es poden deixar per recollir llavor o be arrencar-les