Semillas Alcaravea
Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Descripción
Las semillas de la planta Carum carvi, conocida comúnmente como alcaravea o comino de prado. La alcaravea es una planta herbácea bienal que produce semillas aromáticas y se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
Detalles
Cantidad mín: 200 Semillas
Germinación aprox: 10 Días a 20ºC, Semillas cubiertas con tierra
La alcaravea ha sido utilizada como condimento desde hace mas de 3000 años. Originariamente esta planta proviene del Oriente Medio, pero se empezó a cultivar muy pronto en el área mediterránea. Su cultivo ya se menciona en la época de Plinio el Viejo. Carum carvi es una planta bianual de la familia de las Apiáceas. Su periodo de floración es de mayo a junio.
Es muy interesante que sus hojas también pueden ser utilizadas como especia con un sabor entre el perejil y el eneldo. Sus semillas se usan especialmente con platos de carne y caza, aunque también es adecuado para quesos y pan.
