Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
El guisante (Pisum sativum), es una planta anual que pertenece a la familia de las Leguminosas. Como cultivo hortícola se aprovechan las semillas y vainas tiernas, dependiendo de la variedad que cultivemos. El guisante de medio enrame engloba las variedades de porte medio que se pueden entutorar para mantener el cultivo erguido y favorecer su desarrollo. La altura va de 70 a 100 cm. aproximadamente. Flores de color blanco.
Es una planta de fácil cultivo, que se desarrolla en las épocas suaves del año y que está presente en todos los huertos familiares.
CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DEL GUISANTE DE MEDIO-ENRAME
•Se adapta mejor a climas templados y húmedos aunque no resiste las heladas muy severas (mayores de -6ºC). la temperatura óptima de crecimiento está entre 14 y 26ºC. Le perjudica el excesivo calor.
•La humedad tanto en el suelo como ambiental es básica para el cultivo, aunque no soporta el exceso de agua que puede provocar asfixia radicular y muerte de plantas.
•Prefiere suelos de textura ligera o media, frescos pero bien drenados. No sembrar en suelos arcillosos ni con exceso de humedad.
•No es excesivamente exigente en nutrientes, aunque un abonado rico en Fósforo y Potasio es beneficioso para su desarrollo.
•La siembra se realiza directamente sobre el terreno de cultivo.
•En zonas de clima cálido se siembra en Sept-Oct-Nov y en las regiones frías de Febrero a Mayo.
•La siembra se efectúa en hileras distanciadas 60-70 cm. y a chorrillo y con un gasto según variedad de 20-30 Kg/1000 m2.
•En parcelas grandes aplicar herbicidas para controlar las malas hierbas.
•Si lo vamos a entutorar hacerlo cuando la planta tenga 20-30 cm.
•Es muy beneficioso el riego por aspersión. No le debe faltar agua durante la floración.
•No tiene excesivos problemas fitosanitarios si se siembra en parcelas adecuadas y en el momento adecuado. Pueden aparecer pulgones, y enfermedades como Antracnosis y Oidio que se pueden controlar con los productos adecuados
•Cuando las vainas y granos estén formadas recolectar cuidadosamente, y obtendremos una verdura suave y nutritiva.
Produce vainas de 10-12 cm de longitud con 8-10 granos/vaina de calibre grueso y color verde oscuro. Semilla rugosa. Ciclo de maduración alrededor de 75 días. Apto para mercado fresco principalmente.
Forma de cultivo: Se siembran de Septiembre a Marzo según zonas. A chorrillo en líneas separadas 50-60 cm., y a golpes de 2-3 semillas a una profundidad de 3-4 cm., 30-40 cm entre golpes y 50-60 cm entre líneas.
Recolección: Se produce a los 3-5 meses de la siembra según zonas.