Brotes germinativos de gran sabor y alto nivel de nutrientes obtenidos a partir de semillas producidas con agricultura ecológica que utiliza productos que respetan el equilibrio medioambiental.Con los prolongados métodos de cocinado a los que sometemos habitualmente a las lentejas perdemos hasta un 80 % de sus vitaminas y enzimas, así que con los brotes además de beneficiarnos de casi todos estos nutrientes lograremos multiplicarlos a más del doble.